Hostienbäckerei

Eine kleine Geschichte aus der franziskanischen Hostienbäckerei:

Hostien nennt man das Brot, das die Kirchen in Eucharistiefeier und Abendmahl verwenden. Der heilige Franziskus, unser Ordensgründer, legte großen Wert darauf, dass alles, was zur Eucharistiefeier benötigt wird, von guter Qualität, wertvoll, schön und sauber ist. Ganz besonderen Wert legte er auf die Hostien.

Es wird berichtet, dass er seine Brüder mit guten und schönen Hostieneisen in die verschiedenen Provinzen schickte, um dort würdige Hostien zu backen für den Gebrauch bei den Gottesdiensten. Im Jahr 1873 richtete unsere Gemeinschaft eine Hostienbäckerei ein, um diesen franziskanischen Auftrag zu pflegen. Somit gehört die Herstellung von Hostien zu einer unserer ursprünglichen Aufgaben.

Herstellung und Zutaten:
Unsere Hostien werden aus reinem Weizenmehl und Wasser hergestellt. Sie werden mit ganz speziellen Hostieneisen gebacken. Auf der Oberseite der Eisen sind verschiedene religiöse Motive eingeprägt, die nach dem Backvorgang auf den Hostien sichtbar sind. Jedes einzelne Motiv wird liebevoll von Hand ausgestochen.
Inzwischen stellen wir Hostien überwiegend für den Eigenbedarf her.

Bestellung und Information:
Sr. Revokata Rapp
Tel.Nr. 07524/708-125
oder Zentrale: 07524/7080

Kommunionkinder zu Besuch in der Hostienbäckerei

Seit dem Jahr 2006 laden wir Kommunionkinder ein, unsere Hostienbäckerei zu besichtigen. Die Kinder erleben so einen interessanten Einblick in dieses traditionelle Handwerk. Im Austausch mit den Schwestern entstehen so auch spannende katechetische Gespräche.

Hostienbäckerei

Unsere Brenneisen..

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